|
|
Gevulde Dadels
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Dadels(20),pakje zachte geitenkaas,eetlepel honing,20 plakjes gerookt-spek(1 mm dik)
Voorbereiding:
De spek zachtjes even bakken in koekenpanen op keukenpapier af laten koelen. Honing in een bakje au bain marie of 10 sec.magnetron verwarmen.
Bereidingswijze:
Dadels ontpitten door een sneetje erin, dadel opvullen met geitenkaas. Dadel op het uiteinde van een lapje spek leggen en er een `tipje` honing opdoen (mag niet overheersen). Dan de spek eromheen rollen en er een prikkertje doorheen steken.
|
|
|